VLAAMS KAMPIOEN BBQ 2019
BBQ-Time KuLinair
Enkele jaren geleden begonnen Kurt en Lien een mini-barbecueteam om deel te nemen aan 'Het barbecuekampioenschap van Vlaanderen'. Vandaar de naam BBQ Time Ku(rt)Li(en)nair. Ook Femke en Dorien mochten niet ontbreken natuurlijk. Ze vielen direct in de prijzen met hun hapje en dessert.
Sinds 2019 kwamen Hanne en Hanne bij het barbecueteam. Arno kwam ons team versterken in 2021.
Op de eerste wedstrijd van 2019, 'Het barbecuekampioenschap van Vlaanderen' werden we Vlaams Kampioen BBQ. We hadden nog niet zo veel barbecue ervaring, dus we waren enorm verrast en superblij!
Met die winst op zak trokken we naar het Belgisch kampioenschap in Sint-Niklaas. We gingen er weer volledig voor. Onze gerechten vielen in de smaak en we mochten opnieuw op het podium. Deze keer haalden we brons.
Onze deelname aan het WK barbecue in 2021 was een succes, daar sleepten we de publieksprijs in de wacht!
Onze barbecuecarrière is nog maar net begonnen. Benieuwd wat de toekomst nog zal brengen?
Onze
Visie
Wij vinden het enorm belangrijk om met kwalitatieve producten te werken. Onze kruiden en groenten komen uit eigen tuin en zijn biologisch.
We werken graag met lokale leveranciers, echte vakmensen met respect voor het product.
De rook- en grillsmaken proberen we in elk gerecht op een subtiele en smaakvolle manier te verwerken. Heb je ons overheerlijk gerookt vanille ijs al eens geproefd?
