Hanne Pluim Nov 26, 20211 min readAmbachtelijk gerookte palingIngrediënten 5 kilo rook-klare paling (gekuist) 10 liter water 500 gram zeezout Benodigdheden Rookkast (Borniak) Rooksnippers...
Kurt FrooninckxAug 28, 20211 min readBBQ-Langoustinestaart met kruidenboter Ingrediënten: Langoustine- staarten Kruidenboter 1 limoen takjes rozemarijn peper en zout Bereiding: leg de langoustine staarten in een...
