Kurt FrooninckxJan 27, 20221 min readVlaams stoofvlees bereid in de dutch ovenZeg nu zelf, kan het nog Vlaamser? Een heerlijke pot stoofvlees recht van boven het open vuur. Het vlees werd eerst gerookt op de kamado...
Kurt FrooninckxOct 24, 20212 min readTong in de Madeira saus BBQ-StyleTong in de Madeirasaus is altijd al een nostalgisch gerecht geweest. Het doet me steeds aan mijn grootouders denken. Hun recepten...
Kurt FrooninckxMay 17, 20211 min readMosterdspek tomaat en rozemarijnMosterdspek kent iedereen als charcuterie op de boterham, maar wist je dat dit ook zeer lekker is als dit bereid is op de BBQ. Vandaag...
Kurt FrooninckxDec 9, 20202 min readSoepje van duifEen duifke is echt krachtvoer zij ooit de moeder van Bart Wellens, Met deze temperaturen kan dit wel eens van pas komen.