Hanne Pluim Aug 30, 20211 min readNigiri, geparfumeerd met s72 Gin, met Simmental filet pur en dragonVoor de #s72challenge werkte ik een recept uit waarin vlees van Atelier Francois gecombineerd wordt met s72 Gin. De gin wordt onder...
Hanne Pluim Feb 25, 20212 min readFilet pur op de Himalaya zoutsteenFilet pur van runderen die rondhuppelen in de kruidenweiden van Eifel. Combineer het met natuurlijk zout uit het Himalaya-gebergte en je...