Hanne Pluim Aug 9, 20213 min readTaco van Texels lam | Oaxacan |Mexicaanse comfort food op de barbecue. Slow food deze keer, want het lam mag 8 uur langzaam garen op de barbecue. Een recept met veel...
Hanne Pluim Feb 25, 20212 min readFilet pur op de Himalaya zoutsteenFilet pur van runderen die rondhuppelen in de kruidenweiden van Eifel. Combineer het met natuurlijk zout uit het Himalaya-gebergte en je...
